Thermodynamics of Biochemical Reactions
Author | : Robert A. Alberty |
Publisher | : John Wiley & Sons |
Total Pages | : 409 |
Release | : 2005-01-28 |
ISBN-13 | : 9780471623557 |
ISBN-10 | : 0471623555 |
Rating | : 4/5 (55 Downloads) |
Download or read book Thermodynamics of Biochemical Reactions written by Robert A. Alberty and published by John Wiley & Sons. This book was released on 2005-01-28 with total page 409 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Ein Lehr- und Handbuch der Thermodynamik biochemischer Reaktionen mit modernen Beispielen und umfangreichen Hinweisen auf die Originalliteratur. - Schwerpunkt liegt auf Stoffwechsel und enzymkatalysierten Reaktionen - Grundlagen der Thermodynamik (z. B. chemisches Gleichgewicht) werden anschaulich abgehandelt - zu den speziellen Themen gehören Reaktionen in Matrices, Komplexbildungsgleichgewichte und Ligandenbindung, Phasengleichgewichte, Redoxreaktionen, Kalorimetrie